Conheça 8 benefícios da ora-pro-nóbis para turbinar a sua alimentação

A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), também conhecida como “carne verde”, é uma planta conhecida por seu alto valor nutricional e versatilidade culinária. Rica em nutrientes essenciais, ela se destaca como uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e funcional. Descubra 8 benefícios dessa planta incrível e como incorporá-la na sua rotina alimentar.

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1. Fonte rica de proteínas vegetais

A ora-pro-nóbis possui cerca de 25% de proteína em sua composição, sendo uma das melhores fontes vegetais desse nutriente. É uma opção perfeita para complementar dietas veganas e vegetarianas.

2. Ajuda no fortalecimento do sistema imunológico

Graças à presença de vitaminas A e C, a ora-pro-nóbis contribui para reforçar as defesas do organismo contra infecções e outras doenças.

3. Contribui para a saúde da pele e dos olhos

A vitamina A presente na planta é essencial para a regeneração celular, ajudando a manter a pele saudável e os olhos protegidos contra danos causados por radicais livres.

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4. Melhora o funcionamento do intestino

Por ser rica em fibras, a ora-pro-nóbis auxilia na regulação do trato intestinal, prevenindo a constipação e promovendo uma digestão mais eficiente.

5. Combate a anemia

Com um alto teor de ferro, a ora-pro-nóbis ajuda a prevenir e tratar a anemia ferropriva. Sua combinação com vitamina C potencializa a absorção desse mineral pelo organismo.

6. Promove a saúde muscular e óssea

A presença de cálcio e magnésio na planta é fundamental para o fortalecimento dos ossos e para o funcionamento adequado dos músculos, ajudando a prevenir cãibras.

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7. Auxilia no controle da glicemia

As fibras solúveis da ora-pro-nóbis retardam a absorção de açúcares no sangue, contribuindo para o controle dos níveis de glicose, especialmente em pessoas com diabetes.

8. Ajuda na saciedade e no controle de peso

Devido à grande quantidade de fibras, a planta prolonga a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite e na manutenção do peso corporal.

Como incluir a ora-pro-nóbis na sua alimentação

• Saladas: Use as folhas cruas para incrementar saladas frescas.
• Refogados: Adicione as folhas a refogados com legumes ou carnes.
• Sopas e caldos: Cozinhe as folhas em sopas para enriquecer os nutrientes.
• Farinha: Utilize a farinha feita das folhas secas para aumentar o valor nutricional de pães, bolos e massas.

Dicas para aproveitar todos os benefícios

• Cultive a ora-pro-nóbis em casa para garantir uma fonte fresca e acessível.
• Combine-a com outros alimentos ricos em vitamina C, como laranja ou limão, para potencializar a absorção de ferro.
• Inclua a planta em sua dieta regularmente para aproveitar ao máximo seus benefícios.

Com tantos benefícios, a ora-pro-nóbis é uma planta que merece um lugar de destaque na sua alimentação. Experimente incluí-la em suas receitas e desfrute de uma saúde mais equilibrada e nutritiva!

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